{"id":252,"date":"2021-01-28T22:23:53","date_gmt":"2021-01-28T21:23:53","guid":{"rendered":"http:\/\/approchedroits-rechtenbenadering.be\/?p=252"},"modified":"2021-02-08T22:27:37","modified_gmt":"2021-02-08T21:27:37","slug":"ou-en-est-lagroecologie-en-bolivie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/approchedroits-rechtenbenadering.be\/?p=252","title":{"rendered":"O\u00f9 en est l\u2019agro\u00e9cologie en Bolivie?"},"content":{"rendered":"\t\t
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Si vous avez le choix entre une salade cultiv\u00e9e avec des produits chimiques (pesticides, herbicides ou insecticides) et une autre, sans chimie, cultiv\u00e9e de fa\u00e7on biologique\u00a0: laquelle ach\u00e8terez-vous\u00a0?\u00a0<\/span><\/strong><\/b><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Sur un march\u00e9 en Bolivie, on demande rarement comment les l\u00e9gumes sont cultiv\u00e9s, et pourtant il y a des paysans qui choisissent la mani\u00e8re biologique alors que d\u2019autres utilisent des produits chimiques.<\/p>

L\u2019industrie agricole dans la plaine bolivienne a exerc\u00e9 au cours de ces derni\u00e8res ann\u00e9es un intense lobbying aupr\u00e8s des autorit\u00e9s \u00e0 La Paz, ce qui a ouvert largement la voie aux pesticides chimiques et aux cultures g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es. Les gigantesques incendies de for\u00eat dans la r\u00e9gion de Chiquitania, autour de septembre 2019, ont \u00e9t\u00e9 la cons\u00e9quence de la d\u00e9cision gouvernementale de lib\u00e9rer les terres agricoles pour des monocultures, comme le soja. Dans ce contexte, beaucoup d\u2019acteurs dans le pays qui d\u00e9fendent l\u2019agro\u00e9cologie ont pris conscience de l\u2019urgence d\u2019unir les forces et d\u2019offrir ainsi un contrepoids.<\/p>

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MAB \u2013 Mouvement agro-\u00e9cologique bolivien<\/strong><\/p>

D\u00e9but 2020, plusieurs institutions, plateformes, ONG et product.rice.eur.s agro-\u00e9cologiques se sont r\u00e9uni.e.s \u00e0 La Paz pour \u00e9valuer l\u2019\u00e9tat de la situation pour ces formes alternatives de production alimentaire et d\u00e9velopper une strat\u00e9gie politique pour les promouvoir jusqu\u2019au niveau national. Ils.elles se sont donn\u00e9 le nom de \u00ab\u00a0MAB – Movimiento Agroecol\u00f3gico Boliviano\u00a0\u00bb. En mars 2020, un nouveau pas a \u00e9t\u00e9 franchi vers une consolidation de ce nouveau mouvement agro-\u00e9cologique.<\/p>

Solidagro soutient le mouvement par un d\u00e9veloppement participatif d\u2019une strat\u00e9gie de sensibilisation et d\u2019influence politique. Trois priorit\u00e9s s\u2019en d\u00e9gagent\u00a0:<\/p>

  1. Davantage d\u2019investissement et de soutien aux product.rice.eur.s agro-\u00e9cologiques \u00e0 un niveau national.<\/li>
  2. Sensibilisation des consommat.rice.eur.s \u00e0 l\u2019importance d\u2019une alimentation saine.\u00a0<\/li>
  3. Promotion de la cha\u00eene courte\u00a0: vente directe des product.rice.eur.s \u00e9cologiques aux consommat.rice.eur.s d\u2019aliments sains.<\/li><\/ol>

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    Produire de fa\u00e7on agro-\u00e9cologique, une approche syst\u00e9mique<\/strong><\/p>

    \u00ab\u00a0Produire de fa\u00e7on conventionnelle est beaucoup plus facile. D\u00e8s qu\u2019il y a infestation, on met de l\u2019insecticide\u00a0; il pousse des mauvaises herbes, on met de l\u2019herbicide\u00a0; le sol n\u2019est pas bon, on y met du fertilisant. La production agro-\u00e9cologique va plus loin, on r\u00e9g\u00e9n\u00e8re le sol par une s\u00e9rie de pratiques, comme une rotation des cultures et des parcelles, des intrants pr\u00e9par\u00e9s, etc. La production est donc vraiment complexe mais elle est aussi vraiment durable parce qu\u2019elle n\u2019endommage pas l\u2019environnement et respecte la biodiversit\u00e9 puisque nous travaillons avec des fertilisants locaux pour ne pas d\u00e9pendre d\u2019intrants externes\u00a0\u00bb, explique Lourdes Vargas, directrice technique de l\u2019Union des Organisations des Product.rice.eur.s \u00e9cologiques de Bolivie, une entit\u00e9 regroupant 70.000 product.rice.eur.s agro-\u00e9cologiques \u00e0 travers tout le pays.<\/p>

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    En ce qui concerne la production, les organisations qui forment le MAB ont identifi\u00e9 le changement climatique comme l\u2019un des principaux dangers qu\u2019intensifie le syst\u00e8me conventionnel de production alimentaire. Et qui agit doublement sur la production agro-\u00e9cologique, en affaiblissant le sol et l\u2019\u00e9co-syst\u00e8me.<\/p>

    \u00ab\u00a0Si notre sol est de bonne qualit\u00e9, nos l\u00e9gumes seront bons, nous aurons une nourriture de qualit\u00e9\u00a0; et si les gens se nourrissent bien, ils seront en bonne sant\u00e9. Nous devons penser aussi \u00e0 toutes les g\u00e9n\u00e9rations qui viendront apr\u00e8s nous\u00a0\u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Germ\u00e1n Vargas, de l\u2019Agroecology and Faith Association of Cochabamba.<\/p>

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    \u00ab\u00a0Ceux qui se consid\u00e8rent comme des partisan.ne.s de l\u2019agro\u00e9cologie doivent avoir une approche syst\u00e9matique\u00a0: je ne peux pas \u00eatre tant\u00f4t agro-\u00e9cologique, tant\u00f4t pas, je ne peux pas me comporter chez moi de fa\u00e7on agro-\u00e9cologique et \u00eatre un consommateur ignorant \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur. Je ne peux pas travailler dans une institution agro-\u00e9cologique et puis, en rentrant chez moi, \u00eatre un consommateur \u00ab\u00a0junkie\u00a0\u00bb. Il est important de stimuler la prise de conscience par rapport \u00e0 cela chez chaque individu, chaque famille et finalement au sein de toute institution\u00a0\u00bb, estime Maria Julia Jimenez, coordinatrice du mouvement Slow Food <\/em>en Bolivie, qui travaille \u00e0 la production de nourriture saine, \u00e9quitable et bonne, et ce en opposition au fastfood.<\/em><\/p>

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    Soutien des autorit\u00e9s ?<\/strong><\/p>

    Pour finir, on constate que l\u2019absence d\u2019une politique gouvernementale aux niveaux communal, d\u00e9partemental et national freine la croissance et la promotion de l\u2019agro\u00e9cologie. L\u2019agro-industrie du soja, de l\u2019huile et d\u2019autres produits que l\u2019on trouve essentiellement dans la partie orientale de la Bolivie, tire d\u2019\u00e9vidence le plus grand profit des choix politiques du gouvernement.<\/p>

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    \u00ab\u00a0Nous avons parl\u00e9 du manque de clart\u00e9 de la gestion de l\u2019Etat. Nous voyons que tou.te.s les ministres et vice-ministres responsables d\u2019une partie des probl\u00e8mes que nous devons affronter, ne disposent que d\u2019un budget tr\u00e8s limit\u00e9 et que l\u2019Etat privil\u00e9gie de fa\u00e7on g\u00e9n\u00e9rale les cultivat.rice.eur.s de soja, les \u00e9leveu.se.r.s de b\u00e9tail, les grand.es. product.rice.eur.s qui utilisent des pesticides, etc. Ceci pour une politique de facilit\u00e9 \u00e9conomique. Nous avons le sentiment qu\u2019il y a une sorte de double discours, nous voulons donc une clarification. Voulez-vous vraiment que l\u2019on privil\u00e9gie une alimentation saine ou n\u2019est-ce qu\u2019un leurre pour nous faire taire\u00a0? C\u2019est ce que nous appelons une politique de la facilit\u00e9.\u00a0\u00bb, d\u00e9nonce Pierre Van Oost, pr\u00e9sident de l\u2019Association des Chefs-Coqs boliviens.<\/p>

    \u00ab\u00a0Via ces r\u00e9unions, en ligne avec la strat\u00e9gie d\u2019influence politique, le MAB essaie d\u2019impliquer davantage d\u2019institutions pour atteindre un plus fort impact politique. En premier lieu, \u00e0 un niveau local, puis national.\u00a0\u00bb, explique Enrique Torrej\u00f3n, coordinateur du Sustainable Food Systems Program, de l\u2019Union Nationale des Institutions pour une Action sociale (UNITAS).<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Si vous avez le choix entre une salade cultiv\u00e9e avec des produits chimiques (pesticides, herbicides ou insecticides) et une autre, sans chimie, cultiv\u00e9e de fa\u00e7on biologique : laquelle ach\u00e8terez-vous ? Lire plus → <\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":349,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[53,12,8,16],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/approchedroits-rechtenbenadering.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/252"}],"collection":[{"href":"https:\/\/approchedroits-rechtenbenadering.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/approchedroits-rechtenbenadering.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/approchedroits-rechtenbenadering.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/approchedroits-rechtenbenadering.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=252"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/approchedroits-rechtenbenadering.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/252\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1083,"href":"https:\/\/approchedroits-rechtenbenadering.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/252\/revisions\/1083"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/approchedroits-rechtenbenadering.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/349"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/approchedroits-rechtenbenadering.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=252"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/approchedroits-rechtenbenadering.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=252"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/approchedroits-rechtenbenadering.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=252"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}